No piense que una imagen bien pulida es sólo para las marcas más famosas. Incluso los pequeños restaurantes deberían cuidar los suyos, porque su primer contacto con los clientes es mucho antes de que reserven una mesa...
Acordemos primero qué es la marca: ¡todo lo que es visible! Por ejemplo, la ropa que lleva su personal, la forma en que se comportan con los clientes, el color de sus muebles o el diseño de su sitio web, todo ello hace referencia a su imagen de marca.
La competencia es dura en el sector de la restauración. Es esencial destacar entre la multitud para atraer la atención de los consumidores, ya demasiado solicitados. Este exceso de solicitudes va acompañado de un aumento de sus exigencias. La calidad de los alimentos ya no es suficiente. Buscan una experiencia real: un entorno exótico, la posibilidad de hacer un pedido online y recibirlo a domicilio y, por qué no, golosinas... ¡Antes de llegar a los estómagos, es importante llegar a los corazones y a las mentes!
El momento del pago también puede ser una parte integral de la experiencia que ofreces, ya sea porque se hace de una manera determinada o porque tienes instalaciones especiales.
Para comunicar bien tus ideas, sé lo más claro y preciso posible. Esto facilita que sus clientes le recuerden y aumentará su confianza en usted. Defina una estrategia y cúmplala.
Si "una imagen vale más que mil palabras", tómate el tiempo necesario para trabajar tu logotipo, el tipo de letra que utilizas cuando escribes tus folletos o tus menús, los colores que eliges para el mobiliario de tu establecimiento, el material en el que diseñas tus menús, ... Estos diferentes elementos dicen algo de ti, de lo que pretendes conseguir y del espíritu del local. Cuando todos estos "detalles" coinciden con los valores o deseos de sus clientes, puede estar seguro de que los revisará rápidamente.
La sociedad actual le ofrece muchas oportunidades para hacer llegar su mensaje. No se pierda: ¡utilícelos todos! El boca a boca virtual es quizás tan importante como el boca a boca físico.
Utiliza las redes sociales; si puedes hacerlo o alguien puede hacerlo por ti, publicar regularmente en las redes sociales puede ayudarte a construir tu marca.
Otra forma de ser descubierto: aparecer en varias plataformas de distribución. Como decíamos en este artículo (enlace), ninguna plataforma de reparto reúne al 100% de los clientes. Así que le interesa estar "en todas partes" para llegar al máximo de clientes.
Obviamente, cuantas más plataformas tengas, más pantallas de control tendrás que gestionar, y en diferentes dispositivos. Para remediar este malestar, puede equiparse con un software de gestión de pedidos en línea. Todos sus pedidos estarán en un solo lugar, en una sola tableta. Serás más productivo y cometerás menos errores. ¿Y sabes qué? El primero en quedar satisfecho será su cliente. Y un cliente satisfecho es un cliente que vuelve más a menudo.
No olvides que la imagen de tu marca también influye en la opinión de otras empresas sobre la tuya... ¡Sé creativo y sincero y te ganarás al público!
Acerca de RusHour
RusHour se dedica a convertirse en un socio de confianza para los restaurantes de todo el mundo, ofreciendo varios productos y servicios que ayudan a los restaurantes a adaptarse a la tecnología y las tendencias del futuro. Proporcionamos a nuestros clientes una forma única de gestionar todos los pedidos en línea de múltiples plataformas desde un solo lugar. Al mismo tiempo, nuestro equipo de expertos está disponible día a día para apoyar a los restaurantes en este cambio.
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